Face aux crises alimentaires, aux intoxications et aux 30 à 40% de pertes post-récolte qui plombent l’agriculture africaine, l’Initiative Multisectorielle pour la Sécurité Alimentaire et la Modernisation de l’Agroalimentaire, IMSAMA, trace une nouvelle voie.
Portée par KOUASSI Koffi Edouard, expert en sécurité alimentaire et auditeur certifié FSSC 22000, IMSAMA part d’un constat simple : aucun développement durable n’est possible avec un système alimentaire fragile. L’OMS estime que 600 millions de personnes sont malades chaque année à cause d’aliments contaminés. Un chiffre qui révèle l’urgence d’agir. Loin du simple discours d’alerte, IMSAMA veut passer à l’action. L’organisation développe des programmes de sensibilisation, de traçabilité alimentaire, d’accompagnement des PME agroalimentaires, de formation et d’innovation technologique. Objectif : garantir qualité, hygiène et conformité des produits « de la ferme à l’assiette ». Mais pour KOUASSI Koffi Edouard, l’enjeu dépasse le technique. « Nous voulons contribuer à un écosystème fondé sur la qualité, la confiance, la transparence, l’innovation et la responsabilité », explique le Président-Fondateur. Une vision qui place le producteur africain au centre, pour lui ouvrir des marchés plus structurés et valoriser le savoir-faire local. La Côte d’Ivoire, avec son potentiel agricole, sert de point de départ. L’ambition est continentale. IMSAMA se positionne en complément9 des politiques publiques et appelle à une mobilisation collective : autorités, entreprises, investisseurs, chercheurs et jeunesse. « L’avenir alimentaire ne doit plus être improvisé. Il doit être organisé, sécurisé et modernisé », conclut KOUASSI Koffi Edouard. Une mission que IMSAMA entend porter pour transformer durablement l’agroalimentaire africain.
JOEL ABALO
Encadré
IMSAMA Initiative Multisectorielle pour la Sécurité Alimentaire et la Modernisation de l’Agroalimentaire est une dynamique collective née en Côte d’Ivoire. Sa mission : bâtir des solutions concrètes, modernes et durables pour sécuriser le système alimentaire. IMSAMA intervient sur la sensibilisation, la traçabilité, l’accompagnement des acteurs agroalimentaires, la formation et l’innovation technologique, avec une vision d’impact à l’échelle africaine.
J.A
